About Us

About Mitrcraft

มิตรคราฟท์เกิดมาจากการรวมตัวของ brewer 6 แบรด์ ประกอบด้วย Chit Beer / Devenom / Wizard Beer / Red Stone / Lazy Fat Cat และ Mickleheim มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างเวทีในการขับเคลื่อนและพัฒนาคุณภาพคราฟท์เบียร์ให้ได้มาตรฐานสากล เวทีที่ว่าประกอบด้วยโรงเบียร์มิตรสัมพันธ์ที่บริหารจัดการในรุปแบบโรงเบียร์เปิด คือเปิดให้บรรดาเหล่า brewer ทุกคนสามารถเข้ามาต้มเบียร์แบรนด์ตัวเองได้ มีบาร์ชื่อว่า Mitr Bar เป็นที่ขายเบียร์ทำผลิตมาจากโรงเบียร์มิตรสัมพันธ์

วัตถุประสงค์ของมิตรคราฟท์

  1. เป็นศูนย์เรียนรู้ด้านการผลิตเบียร์ที่ได้มาตรฐานสากล ส่งเสริมการพัฒนาคน สร้างภูมิปัญญาและเผยแพร่ความรู้ด้านการผลิตคราฟท์เบียร์
  2. เป็นโรงเบียร์ประเภท Brewpub ถูกออกแบบตามข้อกำหนดของกรมโรงงาน กระทรวงอุตสาหกรรม โดยคำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค และผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างเคร่งครัด และได้รับใบอนุญาตให้ผลิตเบียร์เพื่อจำหน่ายถูกต้องครบถ้วนตามเงื่อนไขข้อกำหนดจากกรมสรรพสามิตร กระทรวงการคลัง
  3. มีปรัชญาในการบริหารจัดการในรูปแบบของการรวมกลุ่ม มุ่งเน้นการมีส่วนร่วมจากสมาชิก ใช้อุปกรณ์และวัตถุดิบร่วมกัน ซึ่งเป็นการส่งเสริมให้เกิดวัฒนธรรมและสังคมของการแบ่งปัน
  4. ใช้ความได้เปรียบจากความหลากหลายของวัตถุดิบในประเทศ และคุณสมบัติเด่นของคนไทยด้านความประณีต และมีความคิดสร้างสรรค์ เพื่อพัฒนาคราฟท์เบียร์ไทยให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และมีความโดดเด่นในระดับโลก

วิสัยทัศน์ (Vision Mission)

To strike for fresh and premium quality Thai craft beer with accessibility and affordability มุ่งมั่นพัฒนาคราฟท์เบียร์ไทยเข้าสู่ความเป็นเลิศ ให้สามารถเข้าถึงตลาดในวงกว้าง และมีราคาที่สมเหตุสมผล