• 3  project
  • Update  02 ก.ย. 2561
  • 102 view
BREWER PROJECTS
SUCCESS
Red Stone Freedom Weizen
Red Stone Freedom Weizen

เบาๆด้วย ABV 5 % มีความสดชื่น จากหลากหลาย Thai fruit ที่เราบรรจงคัดสรร สำหรับทุกคน

SUCCESS
We want Wheat
We want Wheat

Style American Wheat Single hips Mosaic, Abv 5.0 Ibu 20

SUCCESS
FREEDOM FALCON WEIZEN
FREEDOM FALCON WEIZEN

The Hefeweizen style is particularly noted for its low hop bitterness (about 15 IBUs) and relatively high carbonation (approaching four volumes), considered important to balance the beer's relatively malty sweetness. Another balancing flavor note unique to Hefeweizen beer is its phenolic character; its signature phenol is 4-vinyl guaiacol,[8] a metabolite of ferulic acid, the result of fermentation by top-fermenting yeast appropriate for the style.

ทั้งหมด 3 รายการ